Festa della Tagliatella
Ingenti quantità di tagliatelle rigorosamente fatte a mano vengono prodotte ogni anno dalle volontarie del Comitato della Tagliatella per la
Eventi gastronomici e tradizionali
Ingenti quantità di tagliatelle rigorosamente fatte a mano vengono prodotte ogni anno dalle volontarie del Comitato della Tagliatella per la
La Crescia in graticola, così chiamata perché cucinata a Frontone direttamente sui carboni ardenti.Tra le più celebri eccellenze gastronomiche delle Alte Marche
Il piatto povero, e quasi dimenticato, della tradizione contadina delle nostre zone diventa,ufficialmente, dal 16 settembre 2007, il piatto tipico
… non c’era casa di campagna che non avesse vicino lo “stalletto” ombreggiato dai fichi. Le querce, poi, sorreggevano dovunque
Il berlingozzo è un grosso biscotto dagli ingredienti semplici (farina, uova, ammoniaca, limone grattugiato) che richiede però una certa abilità