Il Vino Cotto
Il vino cotto o vì cotto è un tipico prodotto enologico delle Marche. Viene vinificato soprattutto nelle zone collinari e […]
prodotti tipici marche
Distillati, Prodotti Tipici
I Sughetti
Tipico del periodo subito successivo alla vendemmia, trova minime varianti su tutto il territorio regionale. Si ottiene dalla bollitura del
Distillati, Prodotti Tipici
La Sapa
La sapa potrebbe essere definita come il vecchio dolcificante rurale. La si ottiene mettendo a bollire il di uva in